Gastronomía especialidades locales y vinos Helechos

Afincado en Fougères desde 2015, Nicolas Royer sigue sorprendiendo con su dominio de su arte. ¡En el Salon du Chocolat 2022, ganó el premio de investigación "Meilleurs Chocolatiers de France", así como los premios "Tablette d'Or" y "Coup de Coeur" del Club des Croqueurs de Chocolat! Le Fougerais trabaja con especias Roellinger, miel del Pays de Fougères, azafrán de Combourg y mantequilla Bordier. Sus creaciones son una auténtica delicia

Maël y Cédric regentan su tienda de comestibles ecológicos en el corazón de Fougères. Es el lugar ideal para llenar la cesta con fruta y verdura de temporada, buenos quesos locales de la Fromagerie du Mézard de Erbrée, y vinos y cervezas naturales de la cervecería artesanal L'Embardée de Fougères. Para merendar, elija unos pasteles caseros y disfrute de uno de los tés a granel de La Route des Comptoirs o de un zumo de manzana de granja. También es una oportunidad para descubrir un producto local, como las alubias marinas.

Les Halles Biomonde es una tienda de alimentación ecológica que ofrece una amplia selección de productos ecológicos y locales. Les Halles Biomonde ofrece productos frescos como pan, fruta y verdura, queso en lonchas y productos dulces y salados. También disponen de una bodega con vinos, cervezas y licores ecológicos. Para quienes tengan necesidades dietéticas especiales, la tienda ofrece productos sin gluten, vegetarianos, veganos y sin lactosa. Les Halles Biomonde también vende productos de higiene y cosmética ecológicos, productos de limpieza ecológicos y complementos alimenticios. Para facilitarle la compra, puede hacer su pedido por Internet y recogerlo en la tienda gracias al servicio "click & collect".