L'ESCARGOTIER
En primer lugar, recordemos que el Escargotier recibió dos medallas de plata en el concurso de productos regionales de los Tabmanos de Rheu 2013 y 2016, concedido en los Coquilles. Dos bonitos precios que muestran hasta qué punto estos productos son de calidad e inquebrantables para los aficionados. El Escargotier es la dirección obligada para saborear los productos de calidad elaborados a partir de caracol. Los aficionados saben que esta dirección no debe faltar. Para los pequeños y grandes grises, encontrarás todo lo que sueñas. El Escargotier, a la vez criador y productor, sabe estar lleno de ideas: propone caracoles de caracol, así que aquí estás. Y de buena calidad. La Sra. Frogsería le acoge así en su ganado y propone platos y caracoles. Es un placer de los ojos y de las papilas. Entonces se sorprenderá en este reino del caracol y no se va a llevar con las manos vacías. Entonces, un caracol… ¡Uno! Vamos, no se resiste al final… Para volver con bocadillos, escarabajos para untar, calabaza (te dejamos ver el crujiente), caracoles confitados en la grasa de oca, caracoles cortos, o incluso cortos cortos.