2024

LES CAILLES DE CHANTELOUP

Productor local

CAILLES DE CHANTELOUP es una granja familiar especializada en la cría de codornices desde hace más de 42 años. Único productor de Bretaña, la granja está comprometida con el bienestar animal. Christophe Primault, criador apasionado, cuida personalmente de sus codornices 7 días a la semana, desde la cría hasta el sacrificio. Ofrece codornices listas para cocinar (frescas o congeladas), cortes (crapaudine, chanteloupette, pierna, filete), huevos y sabrosas verrines (platos preparados, terrina y rillettes). También cría gallinas silvestres, que se venden vivas o listas para cocinar, así como faisanes, perdices y pichones.

leer más