LA FERME DE JOSEPHINE
La Ferme de Joséphine es una quesería de Sizun (Finisterre). Su propietaria, Joséphine Grou, elabora en sus instalaciones quesos de leche de cabra, frescos o secos, al natural o aromatizados. También elabora tomme y fromage blanc. Los yogures, elaborados en la granja con leche de cabra, están disponibles en versión natural o de vainilla. Los helados, elaborados con leche de cabra, se presentan en varios sabores y envases. La Ferme de Joséphine también ofrece paquetes de carne, con ternera criada con leche materna y cerdo alimentado con suero de leche, así como productos locales disponibles por encargo a través de su unidad. Además de vender directamente en la granja, Joséphine participa en los mercados locales de Lesneven, Sizun y Brest.
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