JEAN-PAUL SCHAFFHAUSER
Domaine
2024
Recomendado
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2024
La familia Schaffhaeuser cultiva 11 hectáreas de viñedo, algunas de ellas en los terruños de los Grands Crus Hengst y Steingrubler. La finca practica la agricultura integrada. La mayor parte de la vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable. La vendimia es 100% manual, las uvas se prensan enteras y los vinos se crían sobre lías finas. La finca vinifica toda la gama de vinos de Alsacia. Crémant Émotion Brut, Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015, Pinot Noir Réserve 2022.
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