Establecimiento familiar de ambiente moderno y comida casera de calidad, especializado en langosta.
¿La especialidad de este restaurante familiar? La caldereta de bogavante, cocida a fuego lento durante más de 3 horas (previo acuerdo), así como las fuentes y platos de marisco que se sirven durante todo el año. Aquí, el pescado, los cangrejos, las langostas, los abalones y los bogavantes son de origen local. El menú cambia tres veces al año, con una selección de 100 vinos, 15 de ellos ecológicos. El ambiente es moderno y la cocina tradicional y cuidada. No olvide reservar: es un lugar muy popular. Tenga en cuenta que Vioben está en la guía Michelin Bib Gourmand desde 2018 y tiene dos toques de Gault & Millau (2017).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE VIOBEN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Une place de choix. Nous avons invité nos enfants et avons vraiment apprécié le Vioben : un bel accueil, service excellent et professionnel, qualité des plats : huîtres, langoustines d'une fraîcheur incroyable, œufs parfait, pigeons farcis, lieu jaune, St Pierre cuisiné avec beaucoup de subtilité et enfin la magnifique déclinaison de chocolat
L'équipe de salle nous a également conseillé judicieusement sur le choix du vin. .
Merci beaucoup à toute l'équipe vous faites vraiment du bon boulot.