Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece ballotines de chocolate caseros y la famosa tortilla Père Georges.
Desde hace unos veinte años, Michèle y Jean-Georges Matter son embajadores de las tradiciones culinarias de la región: la flammekueche, el asado alsaciano, el waedele o la famosa tortilla del Padre Georges son los ingredientes esenciales de la carta, a los que se añaden las sugerencias del chef. Como entrada, no te pierdas los caracoles y las ancas de rana. Entonces déjese tentar por el hocico a la parrilla relleno de morcilla, la gran ventaja de la casa! Los postres, el tiramisú de fresa, los entremeses con tres chocolates, el pavimento de caramelo y la sorpresa del chef valen la pena. Jean-Georges Matter es un confitero de formación y ofrece sus cajas de chocolate caseras a la venta todos los años de Navidad a Pascua.
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