Restaurante que ofrece ballotines de chocolate caseros y la famosa tortilla Père Georges.
Desde hace unos veinte años, Michèle y Jean-Georges Matter son embajadores de las tradiciones culinarias de la región: la flammekueche, el asado alsaciano, el waedele o la famosa tortilla del Padre Georges son los ingredientes esenciales de la carta, a los que se añaden las sugerencias del chef. Como entrada, no te pierdas los caracoles y las ancas de rana. Entonces déjese tentar por el hocico a la parrilla relleno de morcilla, la gran ventaja de la casa! Los postres, el tiramisú de fresa, los entremeses con tres chocolates, el pavimento de caramelo y la sorpresa del chef valen la pena. Jean-Georges Matter es un confitero de formación y ofrece sus cajas de chocolate caseras a la venta todos los años de Navidad a Pascua.
Opiniones de los miembros sobre À LA CHARRUE
Nous nous sommes régalés que ce soit pour la choucroute ou le jarret. Dépêchez-vous d'y aller avant le départ en retraites du charmant couple, dont l'accueil est chaleureux,qui tient ce restaurant.
Michèle et Jean-Georges MATTER
Que ce restaurant sombre dans la crise économique comme il fait sombrer la conditions des animaux.
Inutile de supprimer mon avis, je le réécrirai jusqu’à ce que ce restaurant retrouve sa conscience.
Cuisine de qualité ,prix raisonnable
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