Cómo llegar y contactar
Dirección en Concarneau, donde el chef propone platos con sabores locales y lejanos
En el Ancla, el chef no duda en casarse con sabores lejanos a otras, más locales y igualmente sabrosas, como las refrescas bretonas, las nueces de Santiago, las colas de gambas, la cotriada y en el lado carne las lomas de cerdo, las andulchas o el pato… Los postres son caseros como la auténtica crema quemada con vainilla y mandarina realizada en las reglas del arte, o la mousse de chocolate negro y mantequilla salada… Sin olvidar el café gourmet y el plátano a la parrilla salada con mantequilla salada. Un delirio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ANCRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
