Catering gastronómico Brest

La casa de comidas de encargo Au Saint-Antoine, que lleva su nombre del santo patrón de los charcuteros, es una dirección brestesa imprescindible. Este establecimiento familiar (el Sr. Lemoine, su esposa y sus dos hijos trabajan juntos) se compromete desde hace veinte años a regalzarle platos tradicionales de calidad y a precios razonables: deliciosas andouillettes, un jamón de hueso sabroso, una morcilla blanca recogida, tendrás donde elegir. Aquí, por supuesto, el cerdo es finisteriano y la ternera, bretona. Los huéspedes podrán disfrutar de bandejas de comida y de comida para llevar o de un descanso para almorzar (la tienda cuenta con algunas mesas). Cabe destacar: en su calidad de casa de comidas de encargo, Au Saint-Antoine le propone organizar diversos eventos, de la boda al cóctel privado. Dispone de cinco tiendas: en Brest, en los mercados Saint-Louis, frente a estos mismos mercados (junto a la panadería La Mie Câline), a los mercados Saint-Martin, en la ZAC de Kergaradec, así como en Ploudaniel, en la ZI Mescoden.

Nathalie y Pierre, antiguos restauradores, le dan la bienvenida a Marché Gourmand, en pleno centro de Brest. Esta hermosa tienda de delicatessen perpetúa la tradición culinaria bretona con una amplia variedad de productos frescos y locales, preparados a mano todos los días. Desde entrantes hasta hojaldres, pasando por platos preparados, ensaladas y especialidades como el paté en croute, aquí encontrará una selección de productos 100% caseros. Una boutique de calidad que también ofrece un servicio de catering al aire libre, con buffets Country, Seasonal, Tradition o Excellence, así como una bodega de reserva. Para todos los paladares ¡Disfrute de su comida!

Este jefe de catering, que fabricó sus cuchillos en Fauchon en París y luego en la marina en Brest, será el socio ideal para hacer un éxito de sus bufetes, cócteles, cenas o noches temáticas. Es capaz de ocuparse de todo tipo de eventos, ya sean privados o profesionales. Denis Chanoit, chef casero y proveedor de catering, está lleno de inventiva para la puesta en escena y la organización: cócteles clásicos pero también de moda, japoneses, exóticos según los deseos o el tono de la fiesta... Sus canapés, mignardises, verrinas, están llenos de sabores que no hay que perderse. ¡Suficiente para deleitar a sus invitados! No dude en consultar la página web para tener una idea de los servicios.

Si quieres organizar una pequeña fiesta pero no te gusta cocinar, ¡este servicio de catering puede hacerlo por ti! Ali te ofrece platos de calidad con los dulces sabores del Mediterráneo. Paella, pastilla, tajine... Y la estrella del espectáculo, ¡el cuscús real! ¡Tantas recetas sabrosas y generosas que respiran el sol! También encontrará especialidades francesas. Y si le apetece un plato especial, Ali y su equipo estarán encantados de preparárselo (sólo tiene que decírnoslo la víspera). Acérquese a la tienda, situada en el barrio de Lambézellec, para que se le haga la boca agua en esta acogedora dirección donde todo el mundo se conoce

Desde 2019, Le Jardin de Gwenn recibe a los habitantes de Brest para almorzar y tomar el brunch en su entorno verde cerca de la rue de Siam. En 2023, Gwendoline afronta un nuevo reto con la apertura de una pastelería y charcutería en el barrio de Saint-Martin. Ofrece deliciosos pasteles caseros, creados por el jefe pastelero: tartas, entremets, magdalenas y galletas... ¡hay para todos los gustos! En cuanto al catering, ofrece hamburguesas, así como apetitosas cajas para brunch, aperitivos y picnics. Una oda a las delicias gourmet