Encantador restaurante para disfrutar del excelente sushi y la cocina japonesa en Brest.
En este restaurante de alta gama, todo el pescado es rigurosamente seleccionado y preparado por el maestro sushi chef Xavier Pensec, natural de Brest y especializado en sushi gourmet. Incluso el arroz está meticulosamente seleccionado, al igual que los tés a la venta. Y para añadir un toque de originalidad, la comida se sirve en el mostrador, como en Japón, en un ambiente íntimo. Esta dirección de Brest es uno de los mejores restaurantes de sushi de Francia. Imprescindible reservar. También se imparten clases de sushi.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre HINOKI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Merci pour ce moment !
Nous avons été reçu par le chef, nous n'avons pas mangé au bar, ce qui n'enlève rien à la qualité du menu et de la prestation.
Le chef, ainsi que son épouse sont venu tour à tour nous envoyer les plats et les sushis. A chaque fois, une explication détaillée de l'origine du poisson ou de la façon de les cuisiner.
Bref , une expérience extraordinaire partagée mon fils, qui a adoré tout autant que moi.
Je recommande fortement
Hinoki n’est pas un simple restaurant de sushi, c’est un véritable voyage gustatif. Chaque bouchée révèle la qualité exceptionnelle des produits, sublimés par le savoir-faire du chef Xavier. Mention spéciale pour les sakés, tout simplement incroyables, parfaitement sélectionnés pour accompagner le repas.