¿Buscas un pequeño establecimiento agradable donde comer en el centro de la ciudad? Traduce en bretón y llegas al Kreiz Ker (que significa centro de la ciudad en bretón,¡te ayuda!). Frente a la catedral, este restaurante-crêpería extrae en un amplio espacio decorado con gusto gracias a la ayuda de un arquitecto. En cuanto al patio o al jardín, o incluso en la terraza, te propondrás desde la entrada un menú inscrito en pizarra. Lugar a la carta para carnes, moldes, tortillas, tartas, ensaladas, helados, helados y tortas. Las moldes se presentan de forma homogénea, de marineo o de crema o, menos corriente, de roquefort, curry o antillana. Las tartinas son italianas, bretonas o saboyardas y las ensaladas nórdicas, landesas o campesinas. Es un lugar ideal para disfrutar de las buenas tortas (la Trégoroise con anguila de guijarros y mostaza a la antigua) y crepes crujientes (la miel-nueces es deliciosa). En la cocina de bistró, el confitado de pato vecino con la charla salva casa o el jambolel salsa de mostaza. El servicio es dinámico y muy agradable.
Opiniones de los miembros sobre CRÊPERIE LE KREIZ KER
1) la galette est industrielle (pour une "crêperie" !) directement sortie de l'emballage : complètement sèche et pliée en long, avec la consistance d'un biscuit : impossibilité à couper au couteau....
Cette galette nous est servie avec les ingrédients qui font que c'est une galette du pêcheur MAIS :
2) Les 4 langoustines avaient toutes un méchant goût d'ammoniac.... donc loin d'être fraîches et dangereux pour personnes fragiles.
3 ) même pas de tranche de citron
4 ) le fameux trait marron de sauce vinaigrette industrielle sur les 4 feuilles de salade d'accompagnement...
5 ) bon du coup on n'a pas pris de dessert : 13 € la "crêpe" normande !
Enfin une crêperie de qualité et avec des crêpes recettes insolites, typish et des desserts bretons voir innovant, je recommande vivement er rapport qualité prix parfait !