Esta institución briochina existe desde 1936. La casa ha atravesado las épocas para convertirse en lo que hasta ahora es: una pastelería-salón de té con múltiples delicios y cuyo kouts amann, especialidad del chef, fue elegido mejor de Bretaña en 2016. La pastelería no es muy grande, pero podrás sentarte en una de las sillas para degustar una gastronomía con un buen té. El parqué en el suelo, los pequeños manteles y las tazas floridas plantan el decorado. Delante de tantos dulces - pasteles, pasteles, macarrones, helados caseros, uno no sabe qué elegir. Se ha elegido el Bora-Bora, una creación muy personal, ya que el chef Arnaud Troalic ha trabajado en Polinesia antes de volver a sus tierras. El pastel de manzana-pasión -una pasta arenosa, la crema de almendras, manzanas asadas y una crema chiloña-alfa- también ha tenido un gran éxito. Una bonita experiencia gustativa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA DUCHESSE DE ROHAN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J’ai acheté un Kouign Amann dans cette pâtisserie le 6 décembre 2024 vers 10h30.
Il était si sec que je n’ai pas pu le finir .
Je suis retourné le dire à la jeune demoiselle qui m’a servi et elle m’a pris de haut en me disant qu’ils sont reconnus pour ça !
Ni excuse , ni geste commercial et pour finir elle m’a dit « bon maintenant c’est bon ! » d’un ton irrespectueux au possible .
Mais où est le respect du client qui vient dépenser son argent chez vous ?