Este chocolatero artesano es un orfebre del cacao. De hecho, su tienda en el corazón de Saint-Brieuc parece una joyería. Los pralinés son exquisitos, al igual que los ganaches, las burbujas de caramelo, los malvaviscos, el praliné puro para untar, las barras de chocolate... Entre los bocados de chocolate, mención especial para el Grand Léjon, una creación multipremiada. Junto a los sabores exóticos, la región bretona está presente con toques de caramelo, crêpe dentelle, flor de sal o trigo sarraceno. Se lanzan nuevos productos con regularidad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre JOHANN DUBOIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les traditions se perdent et pour cette fois, les clients aussi !
Nous avons été très déçu par le manque de considération client, inhabituel dans ce genre de boutique.
Nous réserverons désormais nos achats réguliers de chocolats chez nos commerçants bretons qui ne sont pas devenu, en tous cas dans le domaine commercial, de vrais industriels.
Miam !