LA BERGERIE

Typhaine y Bérenger necesitaron nueve meses de trabajo para transformar esta antigua tienda de ropa, situada en el centro de la ciudad, en un cálido y encantador bistro. El interior vintage mezcla piedras antiguas, madera, chapa y un techo verde. En el centro de la habitación hay un elegante mostrador de madera patinada, rematado por un cajón de cobre. Además de las cervezas bretonas de barril y de una buena selección de vinos, especialmente del suroeste, el troquet ofrece una cocina de bistro cada almuerzo de la semana. En el menú: un especial diario y cuatro ensaladas grandes, así como cinco postres. Es a la vez sencillo y original, bien trabajado y bien presentado. Por la noche, para realzar el aperitivo con los amigos, es posible pedir una tabla, mezclando quesos y delicatessen cortados en una cortadora retro. El establecimiento cuenta con una pequeña terraza en la parte delantera, en la calle, y un agradable jardín en la parte trasera, con amplios parterres, una fuente y una cabaña para los más pequeños.