Restaurante situado en una casa del casco antiguo de Saint-Brieuc, que ofrece cocina bistronómica con productos locales
Situado en una casa del casco antiguo de Saint-Brieuc con un notable caché, Le Complice sirve cocina bistronómica. A la vez creativa y comprometida, la cocina presenta productos de productores locales como la Ferme des vergers, que cría cerdos blancos camperos del oeste de Francia. Cada producto se presenta a menudo en 2 o 3 variaciones, para que pueda descubrir diferentes enfoques. El chef David Da Silva (antiguo discípulo de Marc Meneau) hace apariciones regulares en el comedor para explicar alguno de sus platos. Merece la pena descubrirlo
Para más información
Información y horarios en LE COMPLICE
Abierto lunes, martes, jueves y viernes para almuerzos y cenas; sábados por la noche; domingos al mediodía. Menús de 37 a 47 €. Menú del día: 29 € (a partir de 32 €). Vino por copas. Comida para llevar.
Mensaje del propietario
Opiniones de los miembros sobre LE COMPLICE
Très bon rapport qualité prix.. Une très belle découverte pour ce lundi de Pâques.
Merci au chef pour sa cuisine gourmande merci sa compagne pour son accueil et son service
Nous reviendrons et recommandons le restaurant
À bientôt
Le complice
Un peu par hasard nous sommes arrivés au Complice. Du début à la fin, nous avons été traités très chaleureusement. En raison de notre manque de français, M. Da Silva s'est occupé de nous dans les moindres détails et nous a expliqué chaque cours. Merci pour cette super soirée.
Au plaisir de vous revoir.
Le complice
Vraiment une belle découverte briochine et un restaurant en cœur de ville, ouvert les lundis, samedis et dimanches à Saint-Brieuc, là je dis, je valide !
Je vais en parler autour de moi, car vous méritez d'être plus connu et reconnu.
Grand merci pour ce moment de saveurs.