Los mejores restaurantes de cocina francesa Ploumagoar

A pocos minutos del centro de Guingamp, a orillas del Trieux y en el bosque, podrá visitar el restaurante de Christel y Dominique. Aquí se sirve cocina tradicional elaborada con productos frescos regionales, que no prohíbe la creatividad, lejos de allí. Por ejemplo, a la entrada de un foie gras casero no se puede correr ningún riesgo, mientras que habrá que atreverse sin remordimiento, una pizca de caracoles y magret ahumado, colis de foie gras. En cuanto al mar, una sartén de cigalas y foie gras vinagreta maralta, o ostras crudos o bien vencerás, fundida de puerros y caramelo a la sidra. En segundo lugar, no te pierdas los ormeales o la frirota de bogavante (en temporada), un lenguado o una red de bar. Para los amantes de la carne, también tendrás la posibilidad de elegir entre el buey de pavimentado o la leña o la ternera de ternera a las setas. En postre, encontrarás los clásicos del género (base de chocolate, crema quemada, helados helados). Un entorno encantador para una cocina sabrosa que cierra las papilas.