DOMAINE DE KERAVEL
Cómo llegar y contactar
Restaurante en Plouha que ofrece un menú reducido renovado con productos locales.
Enclavada en un parque de 5 hectáreas, esta finca, conocida por sus espacios de recepción y sus casas rurales, ha añadido ahora un restaurante. Las habitaciones son una mezcla perfecta de lo antiguo y lo nuevo, con un espíritu de frescura y elegancia. El chef Gaspard Leborgne renueva cada semana un menú reducido, elaborado a partir de productos locales, algunos de ellos de producción propia. En el menú, por ejemplo, una cazuela de huevos con chorizo y queso comté, costillas a baja temperatura o vieiras con salsa de cítricos y puré de chirivía a la vainilla.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE KERAVEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le restaurant vaut le coup/coût, mais je mettrais un avis dédié car il est indépendant.
Effectivement cette tente (14) n'as pas été changé l'an dernier suite a un problème logistique, mais le sera l'an prochain.
cordialement
Ce n'est pas guindé et ça fait du bien !
Des produits frais du marché et une belle créativité. Cuisson basse température pour des viandes ultra tendres. Le cheese cake avocat citron vert, il fallait le faire !
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Étant hors saison et en milieu de semaine, le restaurant n'était pas ouvert mais nous profitâmes du frigo pour ranger nos vivres.
L'hôte, Jérôme Pierre, était en pleine préparation d'accrochage d'une exposition, preuve de la vie animée de ce lieu qui offre le gîte aux voyageurs et accueillent les artistes.
Bref un lieu où j'aurais plaisir à revenir pour une durée plus longue qu'une seule nuitée.