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Marie-Paule y Jean-François mantienen viva esta hermosa quesería artesanal con pasión desde 1987. Dejaron de criar vacas en 2016 para dedicarse por completo a la producción de sus quesos. A partir de ahora, obtienen la leche cruda de la granja vecina, para elaborar sus productos estrella, el Grand Madeuc, el Val doré y la tomme, así como la crème fraîche, el fromage blanc, la faisselle y los deliciosos helados. Y no nos olvidemos del recién llegado: el tomme de trigo sarraceno, cultivado in situ.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE VAUMADEUC
4.6/5
26 opinión
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les bouchers de La Forêt-Fouesnant ????