CIDRE ET MIEL CHEZ GILLES BARBE
Cómo llegar y contactar
Se trata de un asunto familiar en el que la vida y las manzanas se consumen al máximo. Situada en las Landas de la Mené, la sidrería Barbé, que ha ganado catorce medallas en el Concurso General Agrícola de París desde 1974 y numerosas medallas en las "Terralies" de Saint-Brieuc, es una de las mejores embajadoras de la región bretona. Primero fue Jean quien, en 1921, comenzó la apicultura y la producción de chouchen. Luego fue Paul, su hijo, quien, para diversificar su actividad, se dedicó a la producción de una sidra que denominó "Le P'tit Fausset". ¿"P'tit Fausset"? Es el nombre de la clavija de madera colocada en la parte delantera del barril. Ya sabes, la que se quita para probar la buena sidra antes de pinchar el barril. Y entonces, aquí está Gilles. Él es quien ahora le da la bienvenida a la finca familiar. Cuando tomó el relevo de su padre en 1989, aportó su toque personal: la gama se amplió para incluir un zumo de manzana y un vinagre de sidra, al tiempo que se realizó la conversión a la agricultura ecológica. Hoy en día, la certificación AB ha hecho la reputación de la casa. Las manzanas se cultivan en el huerto familiar de cuatro hectáreas o proceden de los altos manzanos de los productores cercanos. La sidra de zumo puro ecológico "Le P'tit Fausset" seduce con su botella de porcelana mecánica, el vinagre de sidra con su perfume dulce y afrutado... En definitiva, se trata de un rico e intenso maridaje de sabores bretones como nos gusta compartirlos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CIDRE ET MIEL CHEZ GILLES BARBE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Quelle bonne idée d'avoir créé une boutique à l'accueil de cette entreprise de cidrerie connue dans toute la Bretagne.
Du coup, on peut y retrouver leur célèbre cidre biensûr, leur différents chouchens et autres alcools, mais aussi plein de miels et produits de la ruche, des tisanes, des chocolats, différentes recettes de moutardes, des articles de maison aux couleurs de la Bretagne et 1000 autres trésors avec des paniers pour faire des cadeaux.
On a adoré y faire nos coffrets de Noël pour toute la famille.
Merci à vous pour votre professionnalisme.
Des commerçants qui travaillent avec le cœur et prennent le temps d’échanger et connaissent leurs gammes de produits locaux
Merci à vous belle continuation
Je recommande fortement :-)