CREPERIE NOTRE-DAME
leer másAquí no sólo se pueden degustar las famosas especialidades bretonas, sino también ensaladas en cabra caliente, jarretes de cerdo, brochetas de buey y confitadas de pato, en resumen, toda una gama de ofertas cocinadas por los cuidados de la casa a base de productos frescos de esta región con una gran identidad local. Cuando las tortas son buenas,¿por qué no tomar una completa (huevo-jamón-queso)? Aunque aún más sabrosas, pruebe las especialidades. El Blanqueado en el pecho humo queso de cabra y crema fresca, o la Cévenole, con huevo, cabra miel y nueces, se sirven sin dudarlo. Lo mismo ocurre con los crepes. No te pierdas la doncella con crema de chocolate caliente y almendras asadas.
CREPERIE LA GALETTOIRE
leer másEl establecimiento, el sello de la Crêperie y la Federación Bretona de la Crêperia, están trabajando en productos frescos y las tortas están giradas en las galarcas (amplias placas redondas) en el establecimiento, lo que no es necesariamente el caso en todas partes. Prueba, por ejemplo, la Vieiras o la deliciosa nórdica, salmón ahumado y crema fresca. Puedes preferir después de una crepe Flor de Sal con caramelo mantequilla salada, te estás deliciosamente reaciada a un precio muy estudiado. También hay un menú diferente cada día, por ejemplo: nueces de cerdo confitadas y patatas fritas - queso blanco y fresas, brochetas de buey y ratatulla - flan pastelero, parrillada de cerdo y judías-moja frambuesa y chocolate. ¿Todavía dudan?