LA FLAMBÉE
Cómo llegar y contactar
Salga del casco antiguo de Lannion, el tesoro se encuentra en otro lugar. El restaurante de excepción, situado en la antigua carretera de Perros-Guirec, te espera tras sus aperturas elegantemente subrayadas de estores rojos. La decoración es nueva y elegante, pero en tonos más dulces. El equipo, que ha conducido su bulto en los grandes establecimientos franceses e internacionales, ha colocado sus maletas aquí, para la mayor alegría de sus papilos. Sandrine Primard st a los hornos prepara una cocina inteligente en torno a productos frescos procedentes de productores de la región. Es inventivo, sin romper los códigos de la gastronomía tradicional. En resumen, un solo vistazo al mapa y sabe que te van a regalar con el azar, al azar, la deliciosa escalera de foie gras caliente, salsa de balsámico y manzanas confitadas al calvados. Luego pasarás al plato con el risotto con vieiras y con espárragos verdes, arroz carnaroli, parmesano y salsa crustáceos que te hará fundir. Después de tomar uno de los postres, por supuesto digno del resto de la comida, te sentirás satisfecho con su próxima visita. La tarjeta cambia constantemente.
Opiniones de los miembros sobre LA FLAMBÉE
Une adresse à retenir.