Cómo llegar y contactar
Cerca del aeropuerto, en la carretera de Trégastel, Ti Saour lleva bien su nombre: la "Maison des saveurs" en bretón. Y se puede decir que se casa con ellos de forma brillante. El chef Loïc Bahezre, también pastelero, chocolatero, confitero, heladero y panadero, ha recuperado de sus numerosas experiencias en el extranjero y en los grandes establecimientos habilidades e inspiraciones que hacen que su cocina sea original, una inteligente mezcla de tradición e inventiva. En el comedor, una amplia sala con decoración rústica, su compañera Séverine ofrece una agradable y atenta bienvenida. La pareja trabaja con productores locales cuidadosamente seleccionados. La fórmula del almuerzo cambia casi todos los días. Por la noche, no hay otra opción que tomar el menú completo, con una selección de tres entradas, platos principales y postres. Las propuestas varían constantemente. Ejemplo: pastel fino de tomate con compota de chalotas y crema batida de mostaza, seguido de una pechuga de cerdo servida con puré de apio y avellana y un perfecto glaseado de coco como conclusión. Todos los viernes por la noche, la casa sirve un kig ha farz.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre TI SAOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
On y retournera avec plaisir