Un soplo de aire fresco recorre este salón de té, que destaca por su repostería, a cada cual más deliciosa. Desde pequeños choux rellenos de crema ligera y fruta hasta magníficas tartas, Alexandre Truquet deja que su creatividad hable por sí sola. A la hora de comer, se ofrece una pequeña comida casera elaborada con productos locales. Los sábados por la noche, un cambio de aires, los tés y pasteles ecológicos se sustituyen por aperitivos bistronómicos con degustación de vinos ecológicos. Sin duda, una dirección llena de sorpresas
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Opiniones de los miembros sobre L'OPALINE
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