LE CABARET DES OISEAUX
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Una finca de 6 hectáreas dirigida por Sylvie Bonnet (antigua campeona de maratón), que alberga unas sesenta plantas y flores.
Ex campeona de maratón, Sylvie Bonnet abandonó el atletismo hace unos veinte años para formarse en la Ecole lyonnaise des plantes médicinales. A las afueras de la aldea de Les Vergers, en una finca de 6 hectáreas, cultiva unas sesenta plantas y flores de las que extrae sus infusiones, bálsamos, jarabes, sales y otras maceraciones. Sobre todo, comparte sus conocimientos a través de cursos y talleres de iniciación. Su Jardin de Simples está abierto a los visitantes todos los sábados entre mediados de mayo y mediados de septiembre (con cita previa). ¡Nos encanta!
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