Restaurante con terraza que ofrece platos típicos alsacianos.
Michel y su equipo le dan la bienvenida a La Vignette, ganadora del Premio a la Excelencia de la Association des gourmets des régions. En el corazón de Dambach-la-Ville, la terraza da a la Fuente del Oso y las dos habitaciones del restaurante son igualmente acogedoras y cálidas, decoradas con gusto. Los platos típicos de la gastronomía alsaciana están bien representados, hechos en casa con productos de productores locales. Hay muchas opciones: corvejones a la brasa, lucioperca con crema, paté alsaciano, gratinado con munster...... Todos son muy generosos y la relación calidad/precio es inmejorable. Los vegetarianos encontrarán aquí un menú a su gusto. Los pasteles caseros, apfelstrudel o savarin de ron de Mama Schnell son una delicia. Hay que tener en cuenta que una parte de la tarjeta está disponible para llevar si, sin embargo, no desea pasar un momento en este cálido establecimiento que, aunque a menudo está bien lleno, no obstante mantiene un servicio impecable. Además, Aurélie, que se encarga de ello, le aconsejará admirablemente en sus elecciones, siempre con una sonrisa.
Ambiance alsacienne respecté ????