BRASSERIE DE LA GARE
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante que ofrece una cocina basada en los productos locales, aprovechando lo mejor del terruño, una dirección deliciosa en Sens.
Recientemente adquirida por Sabine y Frédéric Martin (hermanos), la Brasserie de la Gare se ha renovado. En la carta, una cocina basada en los productos locales que saca lo mejor de nuestros terruños. El día de nuestra visita, degustamos una ensalada de gambas flambeadas con Ricard, limón, avellanas tostadas y mango. Le siguió un riñón de ternera con salsa de mostaza, antes de terminar con una crema de chocolate y pera escalfada crujiente. Otros momentos destacados fueron el espectáculo del viernes por la noche y la brochata anual de trufas.
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DE LA GARE
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons très bien mangé et en bonne quantité.
Le service était agréable et sans temps d’attente.
Bon rapport qualité prix