Cómo llegar y contactar
Un restaurante que ofrece una cocina basada en los productos locales, aprovechando lo mejor del terruño, una dirección deliciosa en Sens.
Recientemente adquirida por Sabine y Frédéric Martin (hermanos), la Brasserie de la Gare se ha renovado. En la carta, una cocina basada en los productos locales que saca lo mejor de nuestros terruños. El día de nuestra visita, degustamos una ensalada de gambas flambeadas con Ricard, limón, avellanas tostadas y mango. Le siguió un riñón de ternera con salsa de mostaza, antes de terminar con una crema de chocolate y pera escalfada crujiente. Otros momentos destacados fueron el espectáculo del viernes por la noche y la brochata anual de trufas.
Para más información
Información y horarios en BRASSERIE DE LA GARE
Abierto de lunes a jueves de 8.00 a 17.00 h.; viernes de 8.00 a 23.00 h. Servicio de restaurante de 11.30 a 14.30 h. Menús de 20 a 28 €. Plato del día: 16 €. Terraza. Animación.
Nous sommes venus car les commentaires sur les réseaux sont bons. Malheureusement la réalité a été toute autre : cuisson de la viande moyenne, frites préparées dans une huile qui mériterait d'être changée depuis longtemps, et le pire : les gaufres complètement ratées. Comment peut-on sortir ça de la cuisine ? Sans parler de la mauvaise ambiance à cause d'une certaine tension entre les 2 serveuses. Bref, vous l'avez compris, nous ne reviendrons pas. Je déconseille.
Très bon accueil, cuisine maison au top.
Mention spéciale au foie gras que nous avons dégusté ce soir.