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L'ÉCU

Cocina francesa €€
2.7/5
29 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
87, rue de la République, 89100Dirección, Francia
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03.86.65.98.85
2024
Recomendado
2024

El restaurante es un punto de referencia en la ciudad, que ofrece una excelente carne de origen francés.

Este emblemático establecimiento de la ciudad existe desde... ¡1493! Entre sus visitantes ilustres, Alexandre Dumas vino a hacer una temporada en la cocina, y Flaubert vino a terminar de escribir L'Éducation sentimentale, cuando el establecimiento era todavía un hotel. Pero el tiempo ha pasado, y es una cocina muy contemporánea la que se sirve aquí. Muchas carnes, pero también platos regionales (oeufs en meurette, jamón entreverado, andouillette de Troyes, caracoles de Borgoña...). También merece la pena visitar el lounge bar abierto los fines de semana y su bonita carta de cócteles.


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Opiniones de los miembros sobre L'ÉCU

2.7/5
29 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Isa57@57
Visitado en marzo 2024
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Décevant
Plats d une qualité quelconque et servis tièdes. Serveur agréable
Visitado en enero 2024
Bon resto
Visitado en enero 2024
PLUS QUE DÉCEVANT !!!!
Nous avons passé notre soirée de Saint Sylvestre à l’Ecu
très grosse déception
Tant sur le service que sur la nourriture des toasts à manger tout droit sortis des congélateurs pour un repas à 69 euros sans boissons HONTEUX
À notre arrivée Nous avons pris une bouteille de champagne à 80 euros même pas un amuse bouche servi en même temps..
Une organisation qui laissait fortement à désirer
Nous n’y mettrons plus un pied …
Visitado en enero 2024
Quelle déception. repas en famille le 26/12. La serveuse complètement débordée et la responsable qui reste derrière son bar. Les plats vraiment basiques pour le prix, à part le tartare de saumon. Et surtout pas de vin rouge (on l'apprend après la prise de la commande), le comble pour un restaurant. "on a tout vendu".
Je ne recommande pas ce restaurant qui se moque des clients et je n'y retournerais pas !
L'ÉCU
L'ÉCU Director
10/01/2024 a las 19:23
Bonjour madame, merci pour votre commentaire à l’encontre de notre établissement.
Avec les fêtes de fin d’année nous avons subit une rupture sur l’Irancy rouge; en revanche une autre carte de vins rouge est disponible.
Malheureusement je n’ai pas de serveuse en salle, donc je ne peut pas savoir qui été « déborder »
En revanche, la responsable c’est moi même, j’ai le pied ouvert suite à une blessure donc oui, je reste au maximum derrière le bar.
Même si je n’ai aucun argument à vous fournir concernant notre gestion de stock et/ou du personnel. Veuillez recevoir nos excuses.
Bonne continuation.
Visitado en enero 2024
Très mauvaise organisation pour le buffet dînatoire du réveillon 31 décembre 2023, charcuterie artisanale pâté coupé "à l'arrache", prévu madeleines salées boudin blanc foie gras saumon ? pas vu pas mangé ! oups erreur mangé 1 pièce ! plateaux de petits fours traiteur sont passés 1 fois à notre table et jamais repassés ...... 1 fromage : camembert bien mûr coupé à "l'arrache " aussi + servi empilé sur une assiette ..avec réservation groupe 13 personnes à 69€ par personne, boissons non comprises ...tout le monde assis sauf 2 groupes dont le notre debout toute la soirée...dommage

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