Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Sauveur-En-Puisaye

¿Quién dijo que nuestros pueblos rurales estaban perdiendo sus tiendas? Los 900 habitantes de Saint-Sauveur pueden alegrarse de la apertura el año pasado de una segunda panadería-pastelería. Alexis Leclerc y su compañera Barbara le darán la bienvenida a su tienda, donde se ofrece pan, bollería, viennoiserie e incluso servicios de catering. Casi 100% local, ya que las harinas, la leche y las mieles (ecológicas) proceden de productores locales. Incluso los bocadillos, rellenos de delicias de la charcutería Guyolot, situada justo al lado, en Fontenoy

Aquí encontrará un pan de masa madre que se ha convertido en una especialidad de la casa, tan característica con su sabor delicadamente pronunciado. También se exponen panes especiales, con harina de espelta o de castaña. Sin olvidar los manjares y otras pastas dulces y saladas, incluidos los sabrosos gougères. Para sus eventos familiares, no dude en pedir una "pièce montée", ¡seguro que será muy original! En resumen, si es usted goloso, esta es una excelente dirección para visitar cuando esté en Saint-Sauveur