Cómo llegar y contactar
03.86.66.47.95
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con aire de neobistró y platos siempre modernos y gastronómicos.
Desde 2017, La Table du Martin Bel Air, de Jean-Raphaël Persano, causa sensación en la escena culinaria senonesa. Es una zambullida en el corazón de la tendencia neobistro, con platos atrevidos e inventivos creados por el hombre que ha trabajado en el Côte St Jacques, el Richebourg en Vosne-Romanée y la Hostellerie St Vincent en Nuits-St-Georges. Los entrantes incluyeron caracoles de Borgoña marinados en Chablis, coulis de perejil, crema de ajo dulce y emulsión de Epoisses. A continuación, vieiras de Normandía con mantequilla de yuzu. Una auténtica delicia
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Opiniones de los miembros sobre LE MARTIN BEL AIR
4.8/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
Bon rapport qualité prix ????
Visitado en junio 2023
Mérite à coup sûr une étoile Michelin. Un des meilleurs et des plus agréables restaurants de la région. Cuisine et chef exceptionnels.
Visitado en junio 2023
Nous avons été bien reçu et avons très bien dîné. Les plats proposés sont beaux et bons !
Une adresse à visiter et revisiter ????
Une adresse à visiter et revisiter ????
Visitado en junio 2023
Très agréable moment passé dans un lieu extraordinaire !
Produits d’une qualité exceptionnelle !
Personnel souriant et très accueillant
Chef très soucieux du bien-être de ses clients
Je recommande très fortement cet établissement si vous souhaitez vous évader gustativement
Bravo à toute l’équipe et à très bientôt
Produits d’une qualité exceptionnelle !
Personnel souriant et très accueillant
Chef très soucieux du bien-être de ses clients
Je recommande très fortement cet établissement si vous souhaitez vous évader gustativement
Bravo à toute l’équipe et à très bientôt
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De belles assiettes avec de bons mélanges de saveurs.
Service impeccable et très agréable.
Addition 65€ pour 2 avec apéritifs et bouteille d'eau, rien à redire.
Juste revenir bientôt.