LA BARBOULOTTE
Borgoña
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante pero también bar, tienda de comestibles y bed and breakfast, que trabaja con productos locales para su cocina tradicional revisitada
La Barboulotte, que significa mariquita en Morvandiau, es un restaurante, bar, tienda de comestibles y habitación de huéspedes en la antigua casa del combatiente de la Resistencia René Rimbert. Ya en 1922, la casa se utilizaba como farmacia y tienda de comestibles. En 2018, una pareja de entusiastas, Capucine y Bertrand, quiso devolver sus cartas de nobleza al comercio rural privilegiando los productos locales. En las estanterías, miel, tés e infusiones, carnes, trucha ecológica de la piscifactoría Crisenon... En la cocina, Franck Bailly revisa la cocina tradicional en platos elegantes.
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Opiniones de los miembros sobre LA BARBOULOTTE
4.3/5
15 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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L accueil est aussi très agréable
Et le responsable très disponible
Il gère aussi une échoppe alimentaire et fourni sandwich à la demande avec des produits de qualité
A recommander ????
Cependant ce fut un désastre, le service interminable (45 min pour l'arrivée du plat), nous avons dû terminer le service à la place du serveur pour accélérer le pas, des vins bouchonnés à 30€/la bouteille alors que nous avions demandé le moins cher et en pichet, et des problèmes de facturation où Mr remet en doute la capacité d'une jeune femme à savoir compter !
Je veux bien comprendre que les temps sont difficiles pour les restaurateurs mais il ne faut pas prendre les gens pour des truffes et en profiter pour les arnaquer !
L'adresse nous avait été recommandée, nous n'y retournerons pas en groupe !