FERME DIDION
Cómo llegar y contactar
Pruebe nuestra naturaleza! Este es el lema de esta tradicional granja lechera, especializada en la elaboración de quesos y en la producción lechera ecológica según recetas anticuadas. Ferme Didion produce obviamente la estrella de la cosecha: el Munster farmer AOC. Pero también hay muchos otros productos derivados de la leche: bargkas, quesos frescos y yogures (simples o aromatizados), cremas para postres. Ferme Didion vende directamente in situ y está presente en varios mercados de la región. También ofrece (por encargo) ravioles Munster (deliciosos sobre una cama de ensalada) y tartas de requesón (para disfrutar con un coulis de frutas rojas, por ejemplo). Todas las producciones de Ferme Didion proceden de novillas lecheras criadas en pastizales permanentes. Para acceder a Ferme Didion en coche, hay que tener en cuenta que se encuentra a 5 km aguas arriba de Sainte-Marie-aux-Mines en dirección a Le Hury.
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