Gastronomía especialidades locales y vinos Perrigny

Stéphane Charlot ha sido durante mucho tiempo un comerciante de vinos para restaurantes, bares, e incluso para algunos comerciantes de vinos de las regiones de Yonne y Nièvre. Aquí está ahora compartiendo su experiencia con el público en general a través de esta bodega. Entre la tienda y el almacén, se reúnen aquí unas 300 referencias, presentadas en enormes y altas estanterías. Se da prioridad a los vinos de Borgoña, pero los del sur y del valle del Loira también están muy presentes. Sin olvidar una bonita sección de "Vinos del Mundo", y una excelente selección de licores.