DOMAINE VIGNOT
Bodegas – Casas de los vinos
Cómo llegar y contactar
03.86.91.03.06
2024
Recomendado
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2024
Viticultores desde el siglo XVII, estos amantes de la vid tienen 12 hectáreas, 10 de las cuales están en la denominación Côte-Saint-Jacques. Cosechado a mano, este viñedo tiene una exposición sur-sureste. Se apoya en la meseta del Pays d'Othe, y tiene un suelo compuesto de arcilla con una alta proporción de sílex en un subsuelo turonio. Esta mezcla le da su característico sabor a pedernal. Se le aconseja especialmente que pruebe su Burgundy Côte Saint-Jacques Blanc, un vino único (elaborado con una mezcla de Pinot Blanc y Chardonnay) del que la familia Vignot es la única productora.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE VIGNOT
4/5
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Accueil cordial et dégustation intéressante.
Vins abordables, permettant d'entrer de plain pied et de faire connaissance avec le vignoble bourgignon jovinien, le plus septentrional de Bourgogne.