Desde 1990, en 9 hectáreas de viñedo, la familia Bardet (ahora representada por Damien y su primo Alexandre) se ha especializado en Chablis, Petit Chablis, Irancy y Borgoña, con Chardonnay y Pinot Noir, así como Crémant Blanc de Blanc. Nada menos que 7 denominaciones en total. Entre los éxitos de la casa, el Chablis Cuvée 2020 obtuvo la Medalla de Oro en el Concours des Vins de Chablis 2022. Las catas se realizan con cita previa. No lo dude. La acogida es siempre cálida y amistosa.
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Información y horarios en DOMAINE BARDET ET FILS
Abierto de lunes a sábado de 8 a 18 horas.
Mensaje de la Dirección
Domaine Bardet & Fils es un viticultor independiente situado en Noyers. Cosechan las mejores variedades de uva de la región y se ocupan de todas las etapas de la viticultura, desde el trabajo en los viñedos hasta la comercialización de sus productos en circuitos cortos. Sus especialidades son Chablis, Irancy, Crémants y Bourgogne. Ofrecen venta directa a particulares y profesionales, como restaurantes, vinotecas y tiendas de ultramarinos. Si visita su gigantesco viñedo, le recibirán en su bodega, donde encontrará sus diferentes añadas y sus distintas cuvées. Así podrá descubrir y degustar sus vinos tintos y blancos a su gusto. ¡Una dirección ideal para los enófilos!
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE BARDET ET FILS
Sympathique personne et bonne dégustation.
Le vin et de bonne qualité.
C’est Philippe qui nous accueil, recommandé par un copain.
On sent la passion couler dans ses veines, comme coule le vin de nos dégustations.
Une belle découverte.
Un personnage très sympathique et passionné de vieilles autos (Volvo et pas que…)