Vinos agroecológicos de Alsacia, terruños de Geissberg y Schlossreben, HVE, Terra Vitis, añadas tradicionales y uvas vendimiadas a mano.
Certificaciones HVE y Terra Vitis, agroecología... Huber y Bléger cultivan 30 hectáreas de suelo arenoso-granítico con un profundo respeto por las vides y el suelo. Vinos frescos y florales en el Geissberg y el Burgreben, Riesling excepcional en el Schlossreben. Vendimia manual y depósitos de acero inoxidable para aprovechar al máximo los aromas de cada variedad de uva. La única excepción es el Saint-Hippolyte Rouge, envejecido durante 12 meses en barricas de roble (prueba de la añada 2021). Una buena recompensa en abril de 2019: el Riesling Grande Réserve 2016 fue elegido "mejor vino blanco seco del mundo" (premio Vinofed).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE HUBER & BLEGER
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