Cómo llegar y contactar
Decir que la familia Roy está arraigada en la región de Chablis es quedarse corto En 1810, Pierre Roy era viticultor allí. Cien años después, su descendiente Fernand creó la finca. Desde entonces, se han sucedido las generaciones en esta finca de 20 hectáreas situada en la orilla derecha del Serein. Están presentes las 4 denominaciones: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru "Le Fourchaume" y "Le Vaulorent", y el Grand Cru "Les Bougros" y "Les Preuses". Todos ellos se producen de forma sostenible. ¡Venga a descubrirlos! Además de la bodega, le espera una hermosa tienda.
Para más información
Información y horarios en DOMAINE ROY
Abierto de lunes a sábado de 9 a 12 y de 14 a 18 horas. Abierto los domingos (de 10 a 12 horas con cita previa).
Mensaje de la Dirección
Domaine Roy es una bodega familiar situada en el pueblo de Fontenay-près-Chablis. Le ofrece grandes vinos de Chablis como Petit Chablis, Chablis Premier Cru: Fourchaume, Vaulorent y Chablis Grand Cru: Les Preuses, Bougros... Esta finca practica una cultura razonada. Las uvas se vendimian a máquina, salvo en el caso de los vinos grand cru; el prensado se realiza con prensas neumáticas y la vinificación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Cabe destacar que todas sus botellas están taponadas únicamente con corchos naturales. Un lugar ideal para los enófilos
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE ROY
