HOSTELLERIE DE LA FONTAINE
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado en la carretera de Avallon que ofrece una cocina gastronómica y refinada.
En la carretera de Avallon, Accolay esconde entre sus muros un precioso restaurante dirigido con mano maestra desde hace más de 20 años por el chef Alain Pohu. Gastronómica y refinada, la cocina del restaurante, con sus acentos locales, está ligeramente salpicada de notas creativas - A la carta, ofrecemos langostinos salteados, juliana de verduras coulis exótico - Fricasé de vieiras con salsa de nata - Vieiras asadas - Castañas de ternera con crema de mostaza - Solomillo de ternera con salsa Époisses o bourguignonne - Los productos frescos del mercado ocupan un lugar destacado, trabajados con destreza por un maestro apasionado. El restaurante, una antigua bodega del siglo XVII, ha conservado todo el encanto de la piedra blanca de Borgoña. El jardín y la terraza a la sombra esconden también su pequeño tesoro...
Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE DE LA FONTAINE
Le personnel est aux petits soins et très agréable.
Très beaux et bons plats, tarifs vraiment raisonnables vu la qualité.
Nous reviendrons !
A ne pas manquer qualité prix ????
N'hésitez pas
Cordialement