Gastronomía especialidades locales y vinos Brion

Los amantes del queso disfrutan comprando sus productos en una auténtica quesería En Brion, el madurador de quesos Leroux le ofrece una deliciosa opción para su paladar. En su carta hay siete especialidades: queso de granja madurado en Chablis, Chaource, queso Le Bussy, queso Soumaintrain de granja, queso St Florentin de granja, Brillat Savarin y Chaource de granja... ¡Hay suficiente para llenar sus bandejas de buenos consejos! Un verdadero placer que se encuentra los miércoles y sábados en el mercado de Joigny.