2024

DU LEVAIN AU PAIN

Panadería

Si pasa por la calle comercial Rue du Temple y ve una cola delante de una pequeña panadería, no pasa nada: aquí encontrará sin duda los mejores panes de la ciudad. Y no sólo eso... La bollería, las tartas y los pasteles, los bocadillos y otras delicias saladas son igual de buenos. Sobre todo, cuando entre aquí, descubrirá los dulces elaborados por Alexis Peuzin. Un panadero que, en enero de 2023, fue galardonado con la Coupe de France de boulangerie en la feria gastronómica SIRHA de Lyon

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2024

LE FOURNIL AUXERROIS

Panadería

Idealmente situada en la avenida Charles-de-Gaulle, a unos cientos de metros del centro de Auxerre, esta cálida y acogedora panadería-pastelería ofrece apetitosos productos, con preferencia por los panes especiales, como el de queso y bacon o el de nueces. Y no olvidemos la gran variedad de bocadillos, cada uno más sabroso que el anterior. Por último, no se vaya sin probar los excelentes gougères caseros. Tenga en cuenta que hay una segunda tienda en Auxerre, situada en 10 voie Romaine.

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