2024
Recomendado
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Lugar gastronómico que sirve platos de carne para una experiencia inolvidable en Auxerre.
Le Jardin Gourmand es una meca gastronómica cuya reputación se extiende mucho más allá de nuestras fronteras. Al frente de la cocina está Pierre Boussereau, con 60 años de experiencia En cuanto a Olivier Laplaine, estará encantado de aconsejarle sobre vinos y quesos. Abierto únicamente con reserva previa (de 2 a 8 personas), ofrecen un menú único que cambia cada semana. Un menú que siempre rima con excepción. Como este foie gras de pato con trufa melano-sporum y unos brotes con aceite de almendras de Mallorca ecológico tostado a la leña. Una experiencia inolvidable.
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Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN GOURMAND
4.8/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Une expérience gastronomique inoubliable !
Nous avons récemment eu la chance de dîner dans ce magnifique restaurant, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le charmant chef de salle (Olivier) attentif, ce qui a créé une atmosphère accueillante et conviviale.
Le menu dégustation était varié et proposait une sélection alléchante de plats gastronomiques. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, aussi beau que délicieux. Les ingrédients frais et de saison étaient mis en valeur avec créativité et maîtrise par le chef (Pierre) talentueux de l'établissement.
Le service était impeccable tout au long de la soirée. Le serveur était attentionné, passionné par son métier, et s'est assuré que nous passions un moment agréable sans être intrusifs.
Le cadre du restaurant était tout simplement charmant. Le nom "Le Jardin Gourmand" est bien choisi, car le restaurant dispose d'un magnifique jardin qui ajoute une touche de romantisme à l'expérience culinaire. Nous avons également apprécié la décoration élégante et raffinée à l'intérieur du restaurant.
En ce qui concerne les vins, Olivier nous a sélectionné des vins parfaitement adaptés aux plats servis.
En résumé, notre expérience a été inoubliable. La combinaison d'une cuisine exceptionnelle, d'un service attentif et d'un cadre charmant en fait un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie à Auxerre. Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable, ne cherchez pas plus loin !
Un GRAND merci à Pierre et Olivier.
Nous avons récemment eu la chance de dîner dans ce magnifique restaurant, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le charmant chef de salle (Olivier) attentif, ce qui a créé une atmosphère accueillante et conviviale.
Le menu dégustation était varié et proposait une sélection alléchante de plats gastronomiques. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, aussi beau que délicieux. Les ingrédients frais et de saison étaient mis en valeur avec créativité et maîtrise par le chef (Pierre) talentueux de l'établissement.
Le service était impeccable tout au long de la soirée. Le serveur était attentionné, passionné par son métier, et s'est assuré que nous passions un moment agréable sans être intrusifs.
Le cadre du restaurant était tout simplement charmant. Le nom "Le Jardin Gourmand" est bien choisi, car le restaurant dispose d'un magnifique jardin qui ajoute une touche de romantisme à l'expérience culinaire. Nous avons également apprécié la décoration élégante et raffinée à l'intérieur du restaurant.
En ce qui concerne les vins, Olivier nous a sélectionné des vins parfaitement adaptés aux plats servis.
En résumé, notre expérience a été inoubliable. La combinaison d'une cuisine exceptionnelle, d'un service attentif et d'un cadre charmant en fait un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie à Auxerre. Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable, ne cherchez pas plus loin !
Un GRAND merci à Pierre et Olivier.
Visitado en agosto 2023
La note de 6 étoiles sur 5 serait plus adaptée !!!
Un superbe moment dans le meilleur restaurant d'Auxerre !!!
L'architecture, l' esthétisme, la finesse et bien sur la saveur des plats du menu dégustation valent le détour et le retour.
La tartine de foie gras enfouie sous les copeaux de truffe restera à jamais gravée dans ma mémoire.
Le plateau de fromages est incroyable !!!
La carte des vins fort fournie.
Le service y est aussi extraordinaire et professionnel que sympathique.
Le cadre est magnifique
Si je n'avais qu'un mot ce serait MERCI
Un superbe moment dans le meilleur restaurant d'Auxerre !!!
L'architecture, l' esthétisme, la finesse et bien sur la saveur des plats du menu dégustation valent le détour et le retour.
La tartine de foie gras enfouie sous les copeaux de truffe restera à jamais gravée dans ma mémoire.
Le plateau de fromages est incroyable !!!
La carte des vins fort fournie.
Le service y est aussi extraordinaire et professionnel que sympathique.
Le cadre est magnifique
Si je n'avais qu'un mot ce serait MERCI
Visitado en agosto 2023
Nous avons passé un moment inoubliable avec mon mari grace une cuisine exceptionnelle et un service au top ! Les mets sont d'excellente qualité, le cadre magnifique et les propriétaires très accueillants.
Je vous conseille de réserver une table dans ce magnifique restaurant gastronomique !
Je vous conseille de réserver une table dans ce magnifique restaurant gastronomique !
Visitado en julio 2023
Mon mari et moi avons été malade toute la nuit après avoir dîné là-bas ????
LE JARDIN GOURMAND
Director
01/08/2023 a las 14:24
Madame Housse,
Je suis vraiment désolé d'apprendre que avez eu des troubles digestifs après avoir dîner chez nous. Notre menu dégustation est un menu généreux, peut être un peu trop pour vous ou peut être les fromages au lait cru vous ont ils créés ces problèmes.
nous élaborons notre menu avec les meilleurs produits ( foie gras, homard, truffe ) depuis 43 ans et espérons pouvoir vous donner un meilleur souvenir lors d'une autre visite.
Pouvez-vous me préciser à quelle date avez vous dîné à l'une de nos 3 tables car je ne trouve pas votre réservation dans mon livre de réservation de cette année... avez-vous mangé au jardin gourmand d'Auxerre ?
Recevez Madame nos sincères excuses et salutations.
Dans l'attente de votre retour.
Je suis vraiment désolé d'apprendre que avez eu des troubles digestifs après avoir dîner chez nous. Notre menu dégustation est un menu généreux, peut être un peu trop pour vous ou peut être les fromages au lait cru vous ont ils créés ces problèmes.
nous élaborons notre menu avec les meilleurs produits ( foie gras, homard, truffe ) depuis 43 ans et espérons pouvoir vous donner un meilleur souvenir lors d'une autre visite.
Pouvez-vous me préciser à quelle date avez vous dîné à l'une de nos 3 tables car je ne trouve pas votre réservation dans mon livre de réservation de cette année... avez-vous mangé au jardin gourmand d'Auxerre ?
Recevez Madame nos sincères excuses et salutations.
Dans l'attente de votre retour.
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Depuis l'accueil dans ce joli jardin foisonnant, sur une terrasse très agréable. Déjà, on se sent bien... Et puis les plats, une cuisine inventive, élégante et goûteuse. Mis en valeur par un service précis et attentif.
A recommander absolument