2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una fórmula de bistró y platos a la vez sencillos y refinados.
Chez Max, en el muelle, ofrece una fórmula de bistró acogedor y una carta especialmente tentadora. El día que estuvimos allí, como entrante dudamos entre las rillettes de pato confitadas con colmenillas o la hamburguesa Paysan (ternera, bacon, queso comté y cebolla confitada). Luego elegimos entre el tradicional boeuf bourguignon o el original "Les coquillettes, c'est gratinée": un gratinado con virutas de queso Comté curado, fondue de puerros, espinacas, coulis de zanahoria y bechamel de queso fresco de cabra. Por supuesto, todo es casero. También hay una bonita terraza junto al río Yonne.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MAX
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Je recommande vivement ce restaurant. Tout est fait maison et le personnel est vraiment efficace et agréable.
Visitado en octubre 2023
Super restaurant, très bonne cuisine. Très bel accueil, personnel très sympathique.
Visitado en septiembre 2023
Nous y avons passé un agréable déjeuner au bord de l'Yonne. Les plats, desserts et vin furent tout simplement excellents, le service très souriant et sympathique.
Visitado en septiembre 2023
Lieu très sympa, accueil tres agréable et nourriture parfaite, que demander de plus...
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Rien à redire : j adore ce resto
L été la terrasse "plage" est une très bonne idée
Continuez à nous regaler de vos assiettes et vos sourires.
MERCI