2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una cocina que combina la gastronomía francesa y las tradiciones asiáticas.
Desde 2020, L'Aspérule se ha renovado. Por supuesto, la cocina de su creador (el chef con estrella Michelin Keigo Kimura, que ahora se encuentra en L'Aspérule de Dijon) sigue estando muy presente, y sigue siendo un auténtico viaje al país de los sabores que se ofrece, entre la gastronomía francesa y las tradiciones asiáticas. Al frente está el chef Hidechika Kuritao, que ha trabajado en el establecimiento de Dijon, así como en La Mirande de Avignon, galardonado con una estrella Michelin, y en restaurantes franceses de Tokio. No hay duda, recomendamos este excelente restaurante.
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Opiniones de los miembros sobre L'ASPERULE
4.5/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La cuisine est vraiment excellente et raffinée, tout simplement exquise.
Les recettes d’Hidéchika et Marie apportent une touche d’originalité en comparaison des autres restaurants gastronomiques traditionnels.
Je recommande chaleureusement ce restaurant, une adresse incontournable si vous passez par Auxerre !