LE MARAIS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante renovado que ofrece cocina tradicional y a menudo regional en Appoigny.
En un entorno verde, cerca de la salida Auxerre Nord de la autopista A6, el restaurante Le Marais y su comedor, renovados en 2021, le invitan a sus nuevos colores. La oportunidad de descubrir los sabores locales. Una cocina tradicional y a menudo regional, en armonía con la carta de vinos que privilegia los vinos de la región de Icaun. El día de nuestra visita, nos gustó el huevo perfecto y su crema de boniatos como entrante, seguido de una parmentier de andouillette gratinada y su crema de chaource, para terminar con una terrina de cítricos. Nos gusta.
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Opiniones de los miembros sobre LE MARAIS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2019
Je me suis laissé tenter par le tournedos de volaille de chez le Marais. Excellent.
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