Nicolas Reinbold es un panadero en busca de autenticidad. Sólo trabaja con harina de trigos antiguos, no híbridos, cultivados según los métodos de la permacultura y la agricultura mixta. Nicolas se abastece en Les Maîtres de Mon Moulin (Roland Feuillas) en colaboración con Moulin Foricher. En la tienda de Ribeauvillé, descubrirá el "Croissant Bar", un concepto exclusivo de Alsacia Cada pastel se puede rellenar por encargo con una variedad de rellenos caseros que cambian con las estaciones: mermeladas, jaleas, pasta de avellana, crema de chocolate... ¡Qué rico!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BLĖ ET TRADITION
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un seul reproche, l'ouverture tardive à 8h .
Tout y est si parfait que l’on croit rêver !!! En plus c’est bio , fabriqué avec des variétés de céréales non hybridées
Longue vie à cette entreprise !
Adresse à recommander
Grande qualité des produits