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LA FERME DES PETITES BÊTES

Biológicos
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55, Rue Principale, 67120Dachstein, Francia
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Romain es el orgulloso y apasionado propietario de Ferme des Petites Bêtes. Su granja es ecológica, sostenible y a escala humana. La estrella de la granja es el caracol. Miles de ellos se crían aquí bajo tablones de madera y se alimentan de hierba fresca. Después se procesan in situ y se sirven con la famosa mantequilla o con recetas más sorprendentes como el queso Munster. Romain, gran aficionado a las pequeñas bestias, también cría abejas y vende la miel.


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