La Flambée no está en la "flambe" precisamente. El restaurante-pizzería, situado a lo largo de la antigua RN 6, está protegido de las miradas indiscretas por una bonita hilera. Para descubrir el restaurante hay que entrar en el aparcamiento que comparte con el Village Motel. El espacio está preservado y da una sensación de tranquilidad. Luego hay que subir las escaleras situadas bajo el porche para entrar en este espacioso establecimiento con cristaleras teñidas que acentuan más la discreción. Una bonita terraza de madera en el lado permite comer al sol en verano. La cocina es tradicional y regional, la carta es variada y suministrada. Varios menús, carnívoros o vegetarianos pueden satisfacer a todos los públicos. En el menú: entrecot, pavimentado de buey, brochetas, tártaros, ensalada campesina y una gran variedad de pizzas. Una buena relación calidad-precio en un entorno bastante elegante.
bon qualité / prix