LA BOUTIQUE ÉMILE HENRY

Durante un siglo y medio, Emile Henry produce cerámica culinaria. Situado en Borgoña, tierra fecunda para los artesanos celamistas, perpetúa una experiencia artesanal y firma cada una de sus piezas únicas. Emile Henry ha recibido la distinción Empresa del Patrimonio Vivo y ha visto su gama de productos certificada Origen France Garantía.

Historia. En 1850, Jacques Henry, potier, fundó un pequeño taller en Marcigny en Borgoña, volviendo de su torre de Francia como compañero para aprender el oficio. Las arcas de calidad presentes en la región le permiten crear para el mercado local platos, picaduras e incluso algunos macetas de flores. En 1880, Paul reanudó el taller de su padre y luego lo transmitió a principios de siglo a su hijo Emile. La producción se moderniza, las oportunidades comerciales se diversifican y la «fábrica» sobrevive a las dos guerras y a la crisis de 1929. La segunda mitad del siglo XX marca el éxito de las innovaciones y de la exportación. La empresa sigue modernizándose y el personal avanza hasta 200 personas bajo la dirección de Mauricio. Jacques toma la suite de su padre. Experimenta el auge de la marca Emile Henry a la export, lanza un laboratorio interno de donde saldrá varias innovaciones importantes, como, por ejemplo, la cerámica Flame en 2005. En 2012, es el turno de Jean-Baptiste, la tercera ^generación, reanudar la antorcha y mantener el 100% de la producción en Francia.

Los productos. Platos de pastel, ramalinos, tajines, motas, servicios de fondue, campanas de pan…

Empleo. Aproximadamente 200 personas.