Muy agradable el servicio y el café fantástico me encanta este lugar

Nuestra estancia aquí fue una experiencia increíble. El hotel es hermoso y proporciona todo lo necesario para disfrutar de un escape a la naturaleza. El tour del café es una actividad esencial donde se pone mucho cuidado en explicar la historia de la finca y lo que hace especial al café colombiano.

Lo más importante es que el personal superó las expectativas para brindar una experiencia de 5 estrellas. No encontrará a nadie mejor que Nico para compartir su pasión por el proceso de cultivo del café, ni un anfitrión más compasivo que Paola.

La habitación que tuvimos daba al baño del personal, sales y está el comedor ahí mismo. No sentimos privacidad.
La comida rica.
La piscina en 4 días no la usamos porque se veía sucia.
Lo que más sin sabor nos dejó es que siendo una "reserva natural" no tengan sensibilidad por todos los animales. Se acercó un perro de la vereda herido, con sangre a la vista y ninguno de los trabajadores le brindó ayuda, teniendo uds perros bien cuidados, que mal ejemplo.
En la zona hemos encontrado lugares más amables y con una mejor percepción calidad precio y sobretodo mas coherentes.

Mi día en el tour por la Finca de Salgar en la Machuría del Café fue una inmersión cautivadora en el mundo del café, donde cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la degustación, se presentó como una celebración de la rica tradición cafetera de la región. La Finca de Salgar se reveló como un rincón especial donde la pasión por el café y la belleza natural se entrelazan de manera armoniosa.

La jornada comenzó con una cálida bienvenida en la finca, donde los aromas frescos de los campos de café envolvían el aire. Guiados por agricultores locales expertos, emprendimos un recorrido educativo por los campos de cultivo. Aquí, aprendí sobre las variedades de granos, las prácticas de cultivo sostenible y el arduo proceso de recolección manual que da vida a cada taza de café.

La experiencia se volvió aún más envolvente al participar activamente en la cosecha. Bajo la guía experta de los agricultores, pude recoger los granos maduros, apreciando la destreza necesaria para seleccionar los mejores frutos. Este contacto directo con el cultivo añadió un valor único a mi comprensión y aprecio por el arte del café.

Después de la cosecha, nos dirigimos a la zona de procesamiento, donde los granos pasan por el lavado, secado y descascarillado. Esta fase del tour brindó una visión profunda de la meticulosidad requerida para garantizar la calidad del café desde su origen hasta la taza.

La degustación de café fresco fue, sin duda, uno de los momentos culminantes. En un entorno tranquilo y acogedor, pude saborear las distintas notas y perfiles de los granos de la finca. La pasión y el conocimiento del barista local amplificaron la experiencia, permitiéndome explorar la complejidad y la riqueza de los cafés producidos en Salgar.

El tour concluyó con un toque de relax en medio de la naturaleza. En un entorno pintoresco, disfruté de un momento de calma mientras observaba los campos de café y absorbía la tranquilidad del entorno.

En resumen, el tour por la Finca de Salgar en la Machuría del Café fue una experiencia educativa y sensorial que profundizó mi conexión con el café desde su origen. Desde la cosecha hasta la degustación y la contemplación tranquila, cada momento resaltó la dedicación de la finca hacia la calidad y la tradición cafetera. Una jornada en la que el café no solo se convirtió en una bebida, sino en una historia viva que se puede saborear en cada sorbo.

Muy bonita y tiene hotel deben de ir

Si deseas escapar de la ciudad pero estando aún cerca, este es el lugar ideal. La atención es maravillosa, el tour del café 100000% recomendado, las instalaciones son hermosas y la comida deliciosa. Gracias a todo el personal por la excelente atención.

Una experiencia que repetiría sin dudarlo. La atención por parte de todo el personal es excelente.

One of, if not the best experience we've had in Colombia so far. Wonderful working coffee and bannan plantation with excellent accommodations. Super friendly owners and staff. Unbelievably nice team there, lovely people, awesome facilities!

Exelente

Excelente hotel para los amantes del café... La comida es deliciosa

La vista es impresionante, la comida es muy rica y de muy alta calidad, y ni hablar de café, tienen todo para un fin de semana para relajarse
La piscina tiene aclimatación y los recorridos son muy didácticos

Awesome experience with a lovely people over there, everything you need will be just around you in the hotel. Enjoy for a stunning views around ????

Definitely will be returning! The staff is amazing. The meals were outstanding. The views are breathtaking and the excursions are a blast!! It’s a bit primitive but we camp a lot so it wasn’t a worry for me. No air conditioning and toilet paper cannot be flushed. But the showers worked well and beverages were always available. Also the daytime smell in the air might turn some people off but I was used to living near a farm ( it’s the coffee fermenting). At night that smell changes to the smell of burnt coffee as they are then roasting the coffee. I talked to the owner from France and he was very personable. All in all, this is one of the best experiences I’ve had in life!

Una atención excepcional, un ambiente único, una mezcla de sentimientos invadieron todo el espacio, que hermoso lugar

This farm is simply magical. The people working on the farm and in the hotel were the kindest and warmest people I've ever met. Tatiana explained to us the history of the farm and answered all of the odd questions I asked her in my poor spanish and she was so patient and earnest in teaching me and made a memorable impact on both my friend and myself. The views are absolutely breath taking, and the land is perfect for hiking and bird watching with Don Leo. It was a purrrfect escape for my cat as he was the only pet on the property and the hotel staff went above and beyond to make sure he and we were comfortable and safe in all scenarios. The room was perfect - spacious, and always impeccably clean thanks to Valentina. The soap they provided in the showers is made on the farm and smells amazing! I will absolutely return to buy more as another excuse to visit this slice of heaven again. Seriously, I cannot wait to go back and highly recommend it to anybody needing a relaxing holiday. Thank you, Finca La Manchuria!

No lo dudes. Si lo que quieres es:
Conocer de café
Sentirte bien atendido
Seguro
Dormir bien
Ven a este sitio
Es una de las cosas que debes hacer en colombia ….conocer Manchuria finca cafetera hotelera

Excelente lugar, atención inigualable, comida exquisita, paisajes hermosos y lo mejor... La calidad humana de sus colaboradores.

Muy recomendado, excelente atención,sitio muy cómodo,una experiencia inigualable para los amantes del café,comida muy rica!! Gracias

Gracias a todo el equipo. No tenemos palabras de agradecimiento, todo ha sido perfecto. Un lugar especial para descansar y adentrarse de lleno en una hacienda cafetera. Lo recomiendo al 100%.

Maravilloso lugar! Me encanto el servicio, el paisaje, el café. Me sentí muy bien.

Un espacio súper agradable lleno de naturaleza y cultura cafetera, la comida espectacular y la atención súper amable